Julchoklad med macadamianötter och smak av apelsin och kanel! Den tar ca 5 minuter att göra och ska sedan stelna i kylskåpet och därefter brytas i bitar, med andra ord väldigt enkel att göra!
Ingredienser:
80 gram Choklad (jag använde Lindt 90%)
4 msk Kokosolja
2 msk Nötsmör (jag använde jordnöt)
2 Apelsinklyftors saft
2 msk rivet Apelsinskal
1 näve Macadamianötter
1/2 tsk Kanel
1 msk Kokosflingor
Metod:
1. Smält samman choklad, kokosolja och nötsmör i en kastrull.
2. Pressa ner saften från 2 apelsinklyftor i blandningen.
3. Krydda med kanelen. 3. Riv apelsinskalet.
4. Hacka nötterna.
5. Häll chokladen på en plåt/form med bakplåtspapper. Strö apelsinskalet, nötterna och kokosflingorna över blandningen, sätt in i kylen och låt stelna (ca 30min).
Bryt i bitar, ät och njut!