Här kommer ett lättbakat och glutenfritt kokosmjölbröd med chiafrön som är rika på omega 3, fiber och protein:
Ingredienser:
1,25dl Kokosmjöl 1,25dl Chiafrön 1/2 tsk salt 2tsk bakpulver 5 Ägg 1tsk Vinäger 0,5dl Kokosolja 2msk Vatten
Sätt ugnen på ca 165 grader, mixa samman alla ingredienser och häll i en form. Grädda i ugnen i ca 40 min. Tada, färdigt!